Pralinenschachtel Frühling orange

Pralinenschachtel Frühling Flieder

Pralinenschachtel Frühling grün

Samba, Sonne, Sandstrände – der Zauber Brasiliens für Ihre Geschmacksnerven. Aus dem Land der feurigen Rhythmen und des größten Karnevals der Welt stammt Batida de Coco. Dieser Likör aus Kokosmilch, Sahne und Cachaça, dem Zuckerrohrschnaps der nur in Brasilien aus reifem, grünen Zuckerrohr hergestellt werden darf, gibt unseren Batida de Coco-Pralinen das besondere Aroma. Bei der Herstellung des Cachaça wird das Zuckerrohr geschlagen und gepresst, um den dabei austretenden Caldo de Cana, den süßen Zuckerrohrsaft, zum Aufschließen der Aromen einem besonderen Fermentierungsprozess zu unterziehen. Wir verfeinern diese Pralinenspezialität in unserer Manufaktur noch mit dem Fruchtsaft und Fruchtfleisch frischer Kokosnüsse und erhalten so eine Praline, die sie mit einem Bissen an die Palmenstrände Brasiliens versetzt.

Liebe geht durch den Magen – noch selten war dieses Sprichwort so wahr wie im Fall unserer exklusiven Rosenpralinen. Seit Jahrtausenden sind die „tropfen der Morgenröte auf der Erde“ wie die Rosen auch genannt werden, ein Symbol der Liebe. In der indischen und persischen Küche ist Rosenwasser ein fester Bestandteil. Unsere Rosenpralinen adelt die „Königin der Blumen“ in Form von vollmundigem Rosenlikör mit fruchtigem Geschmack. Ein Genus wie aus tausendundeiner Nacht.

Diese Praline ist unsere Hommage an die grüne Insel Irland. Mehr als 40 000 Kühe liefern dort die frische Milch, aus der zusammen mit dem traditionsreichen Whiskey der Iren der beliebteste Cream-Likör der Welt wird, Baileys Original Irish Cream. Für die Füllung unserer Baileys-Pralinen runden wir das ganze mit Kaffee ab, der in der seit 80 Jahren in  Ettlingen ansässigen Rösterei Ettli schonend im Trommelröstverfahren aus der besten Rohwahre für uns veredelt wird. Jetzt noch einen Extra-Schuss Sahne und Whiskey und Ihrem exklusivem Genuss mit dieser cremigen Pralinenkreation steht nichts mehr im Wege.